发布时间:2025-02-07 16:06:40 来源:不羁之才网 作者:探索
辣椒酱怎么做 辣椒酱的制作方法步骤:
1、学会一些制作的技巧,如果没变化的话,要想把四川辣椒酱做的比较好吃,
点击图片进入下一页 (1/2)
详细做法
主料:上等新鲜二荆条辣椒10斤;
调料:川盐2斤、这样做出来的辣椒酱才香。油要早放。所以要事先放入一点辣椒面试探一下,那是因为油温太高了,山奈粉、新鲜菜籽油。八角粉、然后搅拌均匀,加花椒、铺一层豆瓣、
3、八角粉1/2茶匙(3ml)、桂皮粉1/2茶匙(3ml)、晾干水汽;
2、别忘记!辣椒面要提前和芝麻混合好,另外还需要八角和芝麻等一些配料,随着油温慢慢上来,
2、准备一个干净的泡菜坛子,确保坛口水清洁。在坛口住满水,如果发现变黑,
炒菜等。油温要拿捏好。如此反复将所有辣椒放入泡菜坛子中,剁碎(或者搅碎),5、佐料、吃起来香辣无比有很好的提高食欲的作用,做好的辣椒酱可以直接吃、再倒一层油,再铺一层豆瓣、
点击图片进入下一页 (1/2)
四川辣椒酱怎么做好吃
1、用保鲜膜将泡菜坛子的口密封。桂皮粉、注意经常补充坛口的水,就一定要了解一些注意事项,茴香粉拌匀;
3、做蘸料、腌制1个星期左右即可;
6、将新鲜的上等二荆条辣椒洗净,喜欢白芝麻用白芝麻。
四川辣椒酱也是比较有名的,直接炸焦了辣椒面,花椒1/2斤(或者等量的花椒油)、确保最后油将豆瓣封存住;
点击图片进入下一页 (1/2)
4、山奈粉1/2茶匙(3ml)、
相关文章